A coordenadora Ester Carvalho, do curso de Gastronomia da Faculdade Internacional da Paraíba (FPB), foi entrevistada pela TV Cabo Branco e falou sobre a importância da capacitação dos profissionais da área gastronômica, principalmente daqueles que almejam se especializar na gastronomia internacional ou trabalhar em algum restaurante com essa especialidade.

A entrevista foi exibida na última terça-feira (12), no JPB 2ª edição, confira o que a nossa docente falou sobre o assunto: Entrevista prof.Ester Carvalho.