Gastronomia na mídia
 

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Gastronomia na mídia

15 / Agosto / 2016

Na última quinta-feira (29), o professor do curso de Gastronomia da Faculdade Internacional da Paraíba (FPB), Fábio Cunha, preparou uma super receita com produtos Vitarella, para o quadro ‘Tá na mesa”, exibido no programa Com Você, veiculado na TV Tambaú (Afiliada do SBT, na Paraíba).


Na ocasião, o chef Fábio Cunha fez uma deliciosa prato chamada ” Salada paraibana terra e mar”. O menu  é uma  salada de macarrão penne com frutos do mar e ingredientes do sertã. A composição camarão lula, feijão verde, jerimum, tomate, pimentão, pimenta, cebola roxa, alho, pimenta de cheiro, manteiga de garrafa e carne de charque.  Trata-se de uma salada de acompanhamento, ideal para acompanhar uma refeição ou ser servida como prato principal.